Les laminaires au Chili

   Les côtes chiliennes hébergent plus de 700 espèces d'algues, tout comme la côte bretonne. Le chili est également l'un des premiers producteurs mondiaux d'algues, en particulier d'algues brunes. Il est le principal fournisseur d'algues en Asie. La production y est particulièrement importante, mais la majeure partie est consacrée à l’export. Seulement 20% du tonnage récolté est valorisé localement et utilisé principalement comme ingrédients pour l’industrie agroalimentaire.

   Les principales kelps concernées sont Lessonia trabeculata, connu sous le nom local de "chascon", Lessonia nigrescens (217 000 tonnes en 2004) et Macrocystis sp, connu sous le nom de "huiro" (9500 tonnes en 2204).

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